OIV Awards
Publicação portuguesa distinguida
O Júri de Prémios da Organização Internacional da Vinha e do Vinho “OIV Awards 2023” atribuiu uma “Special Mention”/Menção Honrosa, na categoria de “Sustainable Viticulture”, ao livro “Improving Sustainable Viticulture and Winemaking Practices”. Na edição de “OIV Awards 2023” foram apresentadas 76 candidaturas (número recorde), com origem em 27 países (membros e não membros da OIV incluídos). Segundo a presidente do Júri: “A maioria dos livros deste ano tem um valor muito elevado, as escolhas foram muito difíceis”. O livro teve a coordenação científica dos Professores e Investigadores do ISA e do LEAF, J. Miguel Costa (Viticultura) e Sofia Catarino (Enologia), e dos Professores José M. Escalona (Univ. das Ilhas Baleares, Espanha) e Piergiorgio Comuzzo (Univ. de Udine, Itália). O livro é composto por um total de 24 capítulos e contou com a participação de 89 autores, nacionais e estrangeiros (da Alemanha, Austrália, Bélgica, Brasil, Espanha, França, Itália, Nova Zelândia e Suécia). Ao longo das suas 538 páginas o livro disponibiliza uma visão atualizada sobre questões relativas à sustentabilidade da cadeia de produção da uva e do vinho. Referência: Costa J.M., Catarino S., Escalona J., Comuzzo P., 2022. Improving Sustainable Viticulture and Winemaking Practices. 538 p. Academic Press, Elsevier, ISBN: 9780323851503. Para mais informação: https://www.oiv.int/what-we-offer/oiv-awards/oiv-awards-2023 https://www.elsevier.com/books/improving-sustainable-viticulture-and-winemakingpractices/costa/978-0-323-85150-3
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